2019NATTO YOUNG READER TEAM 02

坂詰の野郎～、アメリカに遊びに行きやがって・・・
美味しいもんばっか食ってたろぉ～・・・

疑惑を晴らすための『０２』参ります（爆）

最初の3日間はこれ！

第3回目のNATTO　SUMITTでございました。
アメリカのサプライヤーさん、農家さんと日本の納豆屋さんと、『納豆とは何ぞや！（どういう風に日本に根づいているのか？）（なぜこんなに日本人に愛されているのか？）（どういう風に身体に良いのか？）（どんな取り組みでPRしているのか？）』
逆に日本の納豆用大豆の８０％以上を供給して下さってるアメリカ産大豆の有用性・今後の作付方針・サステナビリティへの取り組み等々、お互いに情報交換し親交を深めております。
第1回が、同地FARGO　第2回が、高崎市　んで、第3回目が今回のFARGOって事です。

その合間にサプライヤーさん訪問、その近辺の大豆畑（ノースダコタ）

わかります？永遠に続く大豆畑・・・広いとかでかいとか、どんな表現も似つかわしくない広大さ。

同じく大豆畑（ミネソタ・・・だったかな？）

もう言葉が出ません。

その成長途中の大豆

この1房についてる鞘数の多さ、凄いです。
これで収量が上がって、農家さんの収入が増えればヨシ！ですね。これも大豆育種の長年の取り組みの成果と申せましょう。

そして、鞘の中

わかりますか？3粒鞘で、ほぼ同じ大きさの大豆が並びます。
枝豆って真中が大きいじゃないですか？
納豆用大豆はこういうものを好みます。

・・・と、０２はまじめにやってるよ！のご報告です。