美味しい納豆つくる会
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昨日夜水戸より帰郷致しました。
本日は、3年ぶりの新潟県納豆組合の【美味しい納豆つくる会】を開催しております。
ポリアミン研究のお話や、新品種大豆「里のほほえみ」のお話、納豆鑑評を行います。
来年2月の水戸での【第20全国納豆鑑評会】への準備であります。
県内納豆メーカーの参加が少なくさみしい限りですが…
鑑評会に向けて、新潟の納豆メーカー、頑張ります!!
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- [2014/11/27 15:56]
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